Description
Le Brouet 2024 vin rosé Bio 50% cinsault et 50% syrah– les vendanges sont manuelles – l’élevage s’effectue en cuve inox – Les vignes sont sur des coteaux balayés par les vents avec un sol argilo-calcaire, nous pratiquons l’agroécologie en minimisant le travail du sol afin d’éviter son érosion et de conserver sa biodiversité.
Sa robe est rose pale œil de perdrix avec des reflets violines.
Son nez a des arômes de fruits rouges, fraise des bois et un peu lacté.
En bouche fraicheur, et finesse, milieu de bouche très rond et léger,