Description
Ce vin Bio doit son nom à une parcelle du domaine. Un rouge assemblage à majorité de grenache 75% complété par de la syrah 25% – vendanges manuelles – élevage en cuve inox – pas de filtrage – Couleur rouge léger typicité du grenache
Couleur rose sombre typicité du grenache, reflets profonds argentés
Nez cerises très mûres, Zan, réglisse
En bouche on retrouve la cerise mûre, le Zan, et un côté épicé et poivré
Structure bien marquée
