Description
Les Prades 2020 est un vin rouge 75% grenache et 25% syrah, c’est notre premier millésime en Agriculture Biologique. Il doit son nom à une parcelle du domaine. Les vendanges sont manuelles – l’élevage s’effectue en cuve inox – Les vins rouges ne sont pas filtrés – Couleur rouge léger typicité du grenache. Les vignes sont sur des coteaux balayés par les vents sur un sol argilo-calcaire.
Sa robe couleur rose sombre typicité du grenache, reflets profonds argentés
Nez cerises très mûres, Zan, réglisse
En bouche on retrouve la cerise mûre, le Zan, et un côté épicé et poivré
Structure bien marquée
